Ini antara soalan lazim, yang Pergau Hatchery terima dari pembeli/penternak baru.

Ikan keli dari baka keli afrika biasa tempoh ternakannya antara 3-4 bulan. Ini kadar biasa. 4 bulan diternak, hampir 80-90% ikan sudah capai standard saiz pasaran tempatan iaitu 5-7 ekor/kg. Rata-ratanya di peringkat industri, ternakan keli ini hanya diberi makan sekali sehari sahaja.

Tidak dinafikan ramai di luar sana berminat untuk menjadi seorang pengusaha dalam bidang ini. Baik sebagai penternak secara amnya, pengeluar makanan ternakan, pengusaha ikan hiasan, pengeluar benih ikan dan pembekal peralatan ternakan. Namun ramai tidak pasti bagaimanakah caranya untuk bermula dalam bidang aquakultur.

Bagi yang baru terlibat dalam industri ini, akan tertanya saiz kolam sesuai, tapi tahukah anda kedalaman air kolam sesuai amat penting bagi ternakan keli.

Dari pengalaman Pergau Hatchery, kedalaman air sekitar 2 - 4 kaki antara yang paling praktikal bagi ternakan keli. Ini turut bergantung kepada keadaan cuaca tempat tersebut.

Salah satu cabaran yang dihadapi oleh penternak keli ialah musim banjir. Ini dibantu oleh persekitaran industri ini yang rata-rata terletak di kawasan tanah rendah. Di Malaysia musim monsun  timur laut yang bermula sekitar hujung Oktober sehingga akhir Febuari merupakan musim banjir kepada beberapa negeri di pantai timur semenanjung seperti Kelantan, Terrenganu, Pahang .